土壤水分是作物生長的關鍵因子之一，土壤水分測定儀能快速地檢測出土壤水分，幫助作物健康成長。但土壤水分管理的原則是，增加土壤有效貯水量，減少土壤水分無效消耗。根據這一原則，針對不同地形、肥力、作物和耕作制度，根據氣候和土壤特性，采取靈活的技術措施，控制地表徑流，減少土壤蒸發，增加土壤有效水分的貯藏。

　　調整農業用水的主要途徑是調節氣候，由于森林的調節，空氣濕度增加，溫度下降，水蒸氣容易凝結成云而下雨。涵養水源，增加入滲，森林除有保水、減少沖刷的作用外，林冠大，可截留降雨，降低降雨強度;落葉覆蓋地面，改善土壤表面的吸水性和透水性，使大部分雨水滲入土壤，減少地表匯流，同時林帶可以降低風速，減少水分蒸發。

　　作物選擇抗旱品種，合理布局，由于作物的生理特性，形成了不同的生態習性和適應特點，有的喜水，有的耐旱。抗旱作物是指在干旱缺水條件下，能夠正常生長、發育、維持或接近正常產量的作物，具有很強的耐旱性和抗逆性。在我國北部，谷子、糜子、高梁、雜豆、薯類、胡麻、莜麥在旱地增產方面表現出優勢。調整茬口，用水分層。耕作制度、茬口的不同，土壤含水率也隨之變化。相同施肥和相同管理方式下，不同茬口對土壤水分垂直分布的影響不同。但不同茬口對小麥產量和耗水狀況的影響是不同的。不同吸水率的不同作物相互搭配，就能充分利用不同層次的水分，以節約用水。